BEYAZ HELVA



:)
MALZ:
2 su bardağı un
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
süslemesi için yeşil fıstık

YAPILIŞI:
Un yağsız olarak kısık ateşte kavrulur.fazla pembeleşmeden sıvıyağ dökülür ve 5 dk. daha kavrulur.(yağla iyice bütünleşmesi çok önemli) Sonra ocaktan alınır ve sıcakken pudra şekeri dökülür.Pudra şekeri de iyice yedirildikten sonra kaygan bir tepsiye iyice sıkıştırarak yerleştirilir.Yine sıcakken dilimlenir.Soğuduktan sonra dolaba konur ve bir gün bekletilir.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !