PEYNİRLİ VE PATATESLİ PRATİK BÖREK

:)  
    Eğer sizde benim gibi patates püresini biraz fazla yaptıysanız.Şimdi bu kadar püre ne olacak diyorsanız.Fazla olan patatesi ayırıp içine beyaz peynir, bezelye, kırmızı ve karabiber ekleyerek harcınızı hazırlayın.Bir kaç adet hazır yufkayı üçgen kesip (ben 4 adet kullandım)börekleri resimdeki gibi hazırlayın.Margarin veya tereyağını eritip içine süt ilave edin.Bir süre daha ateşte tutup ılıklaştırdıktan  sonra böreklerin üzerine boca edin bir süre çekmesini bekleyip fırın tepsisine alın.Yumurta sürüp fırında kızartın.Afiyet olsun...
Mutfağa yeni yeni giren arkadaşlarım ee şimdi biz bu tarifden ne anladık malzemelerin ölçüsü belli değil diyorlardır.işte onlar için ölçü geliyoooor.
MALZEMELER:
4 adet yufka.
2 kase patates püresi.
yarım su bard.bezelye.
3 adet kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir(ezilmiş)
50 gr. margarin veya tereyağı.
1 su bard.süt.
1 adet yumurta.
karabiber, kırmızı biber,ve tuz.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !